贵港市消防救援支队桂平大队 2026 年主副食品配送项目招标

C23130200食品和饮料批发服务

1.食材种类与范围:涵盖米面粮油、肉类、水产、蔬菜、水果、调味品、蛋类、豆制品等日常食材，部分项目可能还包括预制品、烘焙类等。2.质量标准:1、食材需新鲜、无变质、无农药残留超标，符合国家食品安全标准。2、肉类需有检疫合格证明，水产需保证鲜活或冷冻品质，蔬菜需无泥土、无病虫害。3、干货类需包装完好、无霉变，调味品需符合卫生标准。3.配送要求:1、按时、按量配送，确保食材新鲜度，鲜活食品通常需当日配送。2.配送车辆需符合卫生标准，冷藏冷冻食材需全程冷链运输3、配送时需提供配送清单、检验合格证明等文件。4.价格与结算:1、采用折扣率报价或固定单价结算，参考当地市场价格或指定基准价。2、结算周期一般为月结，根据实际采购数量结算。5.供应商资质:1.需具备有效的<<食品经营许可证>><<食品生产许可证>>等资质。2.具有良好的商业信誉、健全的财务制度和履行合同的能力。6.食品安全与追溯:1、供应商需建立食品安全检测制度，对食材进行留样和检测。2、配合采购方进行食品安全检查，提供食材溯源信息。7.应急与违约责任:1、遇突发情况(如食材短缺、质量问题)需及时响应和解决。2、若供应商出现食品安全事故、缺斤少两、延迟配送等违约行为，需承担相应赔偿责任。