采购与招标大数据中心
一、采购要求
所有食材需满足公司机关食堂日常供餐实际需求，产品质量安全、新鲜达标、性价比高，严格符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》及国家、地方相关食品质量标准、卫生防疫要求和环保规定，无变质、无异味、无病残、无农药残留、无重金属超标等问题，可提供完整的溯源凭证、检验检疫合格证明、质量合格证明等相关文件。
（一）食材品类
1. 蔬菜瓜果粮油类：蔬菜类、瓜果类、干果类、调味品类、粮油类；
2. 肉蛋奶水产类：牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类，鸡蛋、牛奶、酸奶等蛋奶制品，淡水鱼、海水鱼、虾等水产海鲜类；
3. 可根据食堂需求灵活调整供应品类及数量。
（二）质量标准
1. 蔬菜类： 新鲜无腐烂、无虫蛀、无农药残留，色泽正常、鲜嫩无异味；叶菜类当日采摘或进货，根茎类无发芽、无腐烂、无空心；可提供农药残留检测报告及溯源凭证。
2. 瓜果类： 新鲜无腐烂、无破损、无霉变、无农药残留，成熟度适中；时令瓜果当季新鲜，储存类瓜果无变质；可提供农药残留检测报告及溯源凭证。
3. 干果类： 无霉变、无虫蛀、无异味、无杂质、无哈喇味，干燥度达标；包装完好、标签规范，可提供质量合格证明。
4. 调味品类： 符合国家调味品质量标准，无过期、无变质；具备 QS/SC 认证，包装标签完整，可提供质量合格证明。
5. 粮油类： 大米、面粉无霉变、无杂质；食用油无浑浊、无异味，具备 QS/SC 认证；包装标签完整，可提供质量合格证明。
6. 肉类： 鲜肉当日屠宰、新鲜无异味、肉质紧实；冷冻肉类冻实坚硬、无化冻，包装检疫信息完整，可追溯源头。
7. 蛋奶制品： 鸡蛋完整无破损、无散黄；乳制品在保质期内、无胀包变质，低温品全程冷链；奶酪、黄油无霉变异味。
8. 水产海鲜类： 鲜活水产活力良好；冰鲜 / 冷冻水产无解冻、肉质紧实，无注水变质，检疫溯源信息完整。
（三）配送要求
1. 供应商需具备完善的配送能力，配备专用保鲜、冷藏、冷冻、鲜活水产运输车辆，全程温控达标；
2. 蔬菜、瓜果、鲜肉： 0-4℃ ；
3. 冷冻肉 / 冷冻水产： -18℃ 以下；
4. 低温蛋奶制品： 2-6℃ ；
5. 鲜活水产： 按 品类保障水温、溶氧与存活率。
干果、调味品、粮油类 应 避光、防潮、防震、防鼠防虫，全程无二次污染；按食堂需求准时送达，配送人员持有效健康证。
（四）售后服务
食材出现质量问题，供应商需 1 小时内响应、 2 小时内完成退换货；建立全品类质量追溯体系，配合质量检查与溯源核查，及时提供证明材料。
二、参与资格条件
1. 具备独立法人资格，提供加盖公章的营业执照、法定代表人身份证复印件，经营范围包含本次采购食材销售、配送相关品类，持有有效《食品经营许可证》；涉及种植、屠宰、加工的，需额外提供对应许可证。
2. 提供纸质版、加盖公章及法人签字的食材报价单（含 3% 增值税单价），列明食材名称、规格、单位、单价、总价、配送周期、质保承诺，报价真实合理，不恶意低价竞争。
3. 具备良好税务与财务制度，提供加盖公章的税务登记表、银行基本存款信息表，可开具合法有效增值税发票。
4. 有稳定供货渠道、符合标准的仓储条件（冷藏、冷冻、暂养区等）、专业配送团队，提供仓储、车辆、人员健康证、渠道证明等材料。
5. 近 3 年内无食品安全违法违规记录、无重大质量投诉、无失信被执行人记录，提供加盖公章的书面承诺。
6. 保证所有资料真实、准确、合法，严禁 提供 虚假信息，违者取消比选及中选资格。
三、比选流程
1. 报名时间： 2026 年 4 月 1 4 日至 4 月 1 5 日，资料递交截止时间 为 4 月 1 5 日 18:00 ，逾期不予受理 ,4 月 16 日上午 9:00 比选 。
2. 报名方式：将资格证明、资质文件、报价资料整理成册，纸质版一式四份、密封包装，密封件标注：机关食堂全品类食材采购单位比选报名资料 + 供应商名称 + 联系方式，送至指定地址；逾期或密封不合格予以拒收。
3. 比选方式：公司组建评审小组，按公平、公正、公开原则，从报价合理性、食材质量、供货能力、配送能力、售后服务、企业资质信誉、过往业绩 等方面 综合评审，择优确定中选单位。
4. 结果公示：比选结束后，在吴忠鼎通建设开发有限公司微信公众号公示中选候选人，公示期 1 日；公示期内接受书面实名异议并附佐证，收到异议后 2 个工作日内书面答复。
5. 签订合同：公示无异议后 30 个工作日内签订采购合同， 合同期 限 自比选公示结束之日后至 2026 年 9 月 30 日止 ；逾期未签视为放弃中选；履约不合格，公司有权单方终止合同并追 责。
四、联系地址及电话
1. 联系人：杨银强
2. 联系电话： 13995436660
3. 地址：宁夏吴忠金积工业园区管委会办公楼 3 楼 30 4 室
吴忠鼎通建设开发有限公司